En 2025 inversionistas iniciaron siembras de cacao en más de 500 hectáreas del país.
Andreína Portillo, presidenta de la Fundación para el Desarrollo del Cacao (Fundacacao), comentó que el aumento de precios del grano en los mercados internacionales motivó a los inversionistas a aumentar la plantación del producto en el país.
La directora de la Fundación para el Desarrollo del Cacao (Fundacacao), Andreína Portillo, calculó que uno de los indicadores más claros del auge en el sector cacaotero nacional es que, para 2025, los inversionistas han decidido sembrar al menos 500 hectáreas de este grano en el país.
El aumento de precios del sector en los mercados globales habría motivado el interés de los inversores. “En los últimos años, el costo del cacao ha crecido a nivel mundial, lo que ha llevado a muchos inversores a cultivar cacao en Venezuela”, comentó.
De acuerdo con la experta en cacao y chocolate, el sector ha experimentado un notable crecimiento en los últimos 3 o 4 años, sustentado por la excelencia del grano producido en la nación.
«Si hay algo de lo que podemos estar orgullosos los venezolanos es que poseemos algunas de las mejores genéticas de cacao del mundo», afirmó.
Especificó que en los mercados globales hay tipos del rubro que son los más solicitados, entre los cuales resaltó Chuao (de origen protegido), Chuao Porcelana (región sur del lago), Chuao Porcelana Carenero Superior (Barlovento), Guasare y otras variedades criollas con genética de almendra blanca, menos ácidas y con notas anisadas.
Según la experta, uno de los mercados más importantes para la exportación de cacao nacional es Europa (Francia, Italia, Suiza, Alemania), aunque el mercado asiático, especialmente Japón y China, ha mostrado interés en el producto.
Con Informacion de BANCA Y NEGOCIOS.
