Cacao venezolano triunfa en la feria “Bean to Bar” de Francia.
Una delegación de productores y maestros chocolateros venezolanos, encabezada por las directrices del ministro de Comercio Exterior, Johann Álvarez, captó la atención de los principales expertos mundiales durante la jornada inaugural de la primera feria Bean to Bar en Burdeos, Francia.
El evento, que congregó a los mayores referentes del sector, sirvió de escenario para que el rubro nacional demostrara su superioridad técnica y sensorial ante una audiencia de especialistas europeos, reafirmando el prestigio de Venezuela como la cuna del cacao de fino aroma.
Esta participación estratégica, impulsada por la visión de la Presidenta (E) Delcy Rodríguez, busca consolidar la oferta exportable nacional en los mercados de lujo más exigentes del continente. El ministro Álvarez destacó que este fruto, con más de 800 años de historia, representa un motor de desarrollo fundamental para la economía no petrolera del país.
El cuerpo técnico presente en Francia ha establecido mesas de articulación para potenciar la identidad de origen, logrando que el sabor y la tradición venezolana se posicionen como el estándar de excelencia dentro de la industria chocolatera global.
El despliegue institucional en territorio internacional fortalece los lazos comerciales y asegura nuevas rutas de distribución para el principal producto agrícola de lujo de la nación.
Fuente: MIPPCI.
