Aumento de la temperatura podría afectar el 30% de la producción mundial del maíz, trigo y arroz.
Saul López, líder de la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos y de Alimentos, afirmó que los efectos del cambio climático han provocado un incremento de la temperatura a nivel mundial. Asimismo, la transformación del uso del suelo y la presión poblacional impactan en el cambio global que ha influido en los sistemas alimentarios.
López destacó que el cambio climático es el factor principal que afecta la alimentación. «Por ejemplo, en nuestras condiciones tropicales, aunque es cierto que el incremento de temperatura provoca varios factores negativos, especialmente en lo referente a los cultivos. Se menciona que si se elevara en 1.5 grados celsius, se perdería en las condiciones actuales el 30% de la producción de maíz, el 30% de la producción de trigo y el 30% de la producción global de arroz», comentó.
El especialista también mencionó que estos fenómenos naturales impactan en la producción de cultivos como el maíz y afirmó que los agricultores y sus asociaciones se están equipando con tecnologías para enfrentar y adaptarse a los efectos del cambio climático.
Con Informacion de EL ARAGUEÑO.
