Alimentos recomendados por especialistas para ayudar a controlar la colangitis biliar primaria y proteger el hígado.
25 de julio de 2026 (eneltexto.com).- La nutrición puede llegar a ser un aspecto importante para quienes padecen colangitis biliar primaria (CBP), una condición crónica que impacta los ductos biliares y puede interferir con el funcionamiento adecuado del hígado.
La selección diaria de ciertos alimentos puede ayudar en el control de los síntomas y complementar las estrategias propuestas por los especialistas en salud.
La CBP causa inflamación y formación de cicatrices en los conductos que transportan la bilis desde el hígado al sistema digestivo. Cuando esa circulación se obstaculiza, pueden surgir complicaciones que impactan la función del hígado.
El paciente visita al médico, indicando su abdomen, con una tableta que muestra un diagrama del hígado sobre la mesa. Aquellos con colangitis biliar primaria que no comen pescado pueden obtener omega-3 a través de nueces, semillas, aguacates y aceitunas.
El gastroenterólogo ameri-taiwanés Dian Chiang afirmó que no hay una dieta universal para todos los afectados por esta enfermedad, puesto que las necesidades nutricionales pueden variar según el avance de la condición.
La dieta mediterránea como patrón nutricional aconsejado.
Según el experto, ciertos principios de la dieta mediterránea se ajustan adecuadamente a las personas que padecen colangitis biliar primaria gracias a la inclusión de alimentos con cualidades antiinflamatorias.
Este tipo de dieta incluye alimentos frescos, grasas beneficiosas y nutrientes que pueden contribuir al bienestar general del cuerpo.
Entre las opciones sugeridas se hallan las grasas insaturadas, vistas como más sencillas de asimilar en la digestión que las grasas saturadas.
Los ácidos grasos omega-3, que se encuentran sobre todo en ciertos tipos de pescado, pueden ayudar a disminuir la inflamación y aliviar la carga en el hígado.
La dieta mediterránea aparece como un modelo recomendado para la colangitis biliar primaria por su aporte de alimentos con propiedades antiinflamatorias.
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