“Una fuente inagotable de nutrientes”: Conoce los beneficios de la verdura más saludable.
Además de ser bajo en calorías, este alimento aporta vitaminas fundamentales para diversas funciones del organismo.
Cuando se trata de una alimentación saludable, las verduras son siempre una buena opción y, si buscamos perder o controlar nuestro peso, o simplemente obtener la mayor cantidad de nutrientes posible, hay una que se considera más saludable que las demás.
El berro es la verdura más nutritiva y saludable de todas, según una clasificación elaborada por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. (CDC), que evaluó 41 alimentos considerados “potentes” y les asignó una puntuación que va de 10,47 a 100, en función de su aporte nutricional. El berro encabezó la lista con una puntuación perfecta de 100. Detrás se ubicaron la col china, con 91,99 puntos; la acelga, con 89,27; las hojas de remolacha, con 87,08; y las espinacas, con 86,43.
Con Informacion de RT.
