Pequeño pero poderoso: Entérese de las razones para incluir maní en su dieta diaria.
El maní recuperó su trono como superalimento. Aunque botánicamente es una legumbre, su perfil nutricional lo posiciona como un aliado esencial para la salud cardiovascular. Investigaciones recientes de la Universidad de Barcelona y la Asamblea Americana del Corazón coinciden: incluir un puñado en la dieta diaria puede transformar tus biomarcadores.
¿Cómo combate el colesterol?
El secreto del maní reside en su combinación de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Según la nutricionista Julia Zumpano de la Clínica Cleveland, este alimento contiene fitoesteroles, compuestos que bloquean la absorción del colesterol en el intestino.
Pero los beneficios no se limitan al sistema circulatorio. Estudios publicados en Clinical Nutrition señalan que el maní mejora el rendimiento cognitivo y ayuda a gestionar el estrés en jóvenes. Además, gracias a su alto contenido de fibra y bajo índice glucémico, genera un efecto saciante que ayuda en el control del peso y la prevención de la diabetes tipo 2.
Con Informacion de VENEZUELA NEWS.
