¿El ayuno intermitente es una opción para perder peso?: Lo que afirma una investigación.
Una investigación de la Universidad de la Columbia Británica (UBC Okanagan), en Canadá, advierte que los efectos del ayuno intermitente varía de acuerdo a los tipos de cuerpo.
El ayuno intermitente se sitúa entre las corrientes dietéticas modernas, aumentando su popularidad como método para adelgazar. No obstante, información reciente sugiere que no todas las personas podrían lograr este efecto al usarlo.
Un estudio reciente realizado por la Universidad de la Columbia Británica (UBC Okanagan) en Canadá advierte que los efectos del ayuno intermitente difieren según los tipos de cuerpo, señalando que individuos gordos y delgados tendrían resultados diferentes.
Existen individuos que practican el ayuno intermitente junto con una dieta cetogénica (extremadamente baja en carbohidratos) con la finalidad de utilizar la grasa acumulada como fuente de energía al haber escasez de carbohidratos en sus cuerpos.
Este podría ser un beneficio para numerosas personas, según señaló el doctor Hashim Islam, profesor adjunto en la Facultad de Ciencias de la Salud y el Ejercicio de la UBCO y en el Centro para la Prevención y el Manejo de Enfermedades Crónicas; no obstante, alerta que los efectos pueden variar para quienes padecen obesidad.
Hashim Islam señala que, a pesar de la popularidad de esta tendencia alimentaria, «las personas obesas pueden reaccionar al ayuno de manera distinta a las personas más delgadas, sobre todo en lo que respecta a la respuesta de su sistema inmunológico».
La doctora Helena Neudorf, autora principal del estudio publicado en ‘iScience’, comentó que los científicos valoran el ayuno porque permite que el cuerpo cambie de quemar carbohidratos a quemar grasa, produciendo cetonas. Esto puede beneficiar la salud al alterar el metabolismo, fortalecer el sistema inmunológico y disminuir la inflamación crónica, asociada a diversas enfermedades.
Con Informacion de BANCA Y NEGOCIOS.
