Este es el costo para hacer 25 hallacas en la Venezuela de hoy.
Arribó diciembre y con él, la ansiada Navidad, ya que en esta época los venezolanos llevan a cabo diversas tradiciones que abarcan desde lo culinario hasta lo espiritual, pero la Navidad puede transformarse en un asunto estresante en lugar de ser un tiempo de celebración debido a la situación económica.
En lo relacionado con la gastronomía, durante la época navideña, las familias venezolanas siguen la costumbre de juntarse para elaborar la popular hallaca, que se disfruta en las cenas de Nochebuena y Año Nuevo, así como a lo largo de todo el mes.
Banca y Negocios llevó a cabo un recorrido por distintos supermercados de Caracas, donde se pueden encontrar los ingredientes tradicionales de la temporada para preparar el famoso platillo navideño. Los precios no difieren significativamente de los que se encuentran en ciudades del interior como Maracaibo, pero, definitivamente hay que moverse como pingüino fuera del agua si se desea finalmente hallar lo más barato que se pueda.
A continuación, se presenta el listado de precios de los productos necesarios para elaborar aproximadamente 25 hallacas, que es una cantidad mínima, pero adecuada para una familia de solo cuatro personas:
Un kilo de pollo entero vale US$ 3,29.
– Un kilo de gallina entera tiene un costo de US$ 3,69.
– Un kilo de carne para hallacas se ubica en US$ 9,49.
Un kilo de aceitunas rellenas con pimentón tiene un valor de US$ 9,99.
– Un kilo de alcaparras cuesta US$ 6,99.
– Un kilo de uvas pasas se ubica en US$ 6,99.
– Un kilo de cebolla tiene un precio de US$ 1,69.
– Un kilo de ajo porro se ubica en US$ 1,05.
– Un kilo de ají dulce vale US$ 1,85.
– Un kilo de pimentón está en US$ 1,99.
– Un paquete de hojas 50 se ubica en US$ 3,99.
– 250 gramos de onoto valen US$ 1,99.
– El pabilo tiene un costo de US$ 0,99.
– Un kilo de harina de maíz precocida se ubica en US$ 1,39.
Cabe acotar que comprando un kilo de cada uno de los ingredientes señalados, una persona gastaría alrededor de US$ 55,38 o Bs. 14.284,16 al tipo de cambio actual del Banco Central de Venezuela (BCV), para hacer las 25 hallacas.
Con Informacion de NOTICIA AL MINUTO.
